可林杯・漸層粉紅色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 漸層粉紅色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

曼迪海

Mandy Sea

杏仁香融合橙香與熱帶果汁,尾韻清爽,夏日消暑首選。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)石榴糖漿Grenadine
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)七喜汽水7-Up

總量約 165 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將阿瑪雷托杏仁利口酒、橙酒、酸甜汁、鮮榨柳橙汁與鳳梨汁於攪拌杯中混合並攪拌均勻。將混合液倒入加入冰塊的柯林斯杯中,頂層淋上紅石榴糖漿及少許七喜。以一面小旗或兩顆櫻桃進行裝飾。

Mix liquor and juices in mixing cup and blend. Pour over ice in collins glass top with grenadine and splash of 7-up. Garnish with a flag or two cherries.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
夏日派對、午後消暑、甜酒時光

風味輪廓

濃郁杏仁奶香伴隨柑橘與鳳梨果香,酸甜平衡且帶有紅石榴莓果韻味,氣泡清爽順口。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。