紫雨 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 紫藍色🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

紫雨

Purple Rain

琴酒基底交融蔓越莓酸甜,綻放皇家紫漸層夢幻色彩。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
加滿:倒到杯子八、九分滿蔓越莓汁Cranberry juice
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停酸甜汁Sour mix
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停蘇打水Soda Water

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於杯中加入冰塊至滿。倒入琴酒,填入蔓越莓汁,並加入少許柑橘香甜酒(藍色)、酸甜汁與蘇打水。輕輕搖盪,並視需要增加柑橘香甜酒(藍色)的份量以達到正確的顏色(應呈現寶藍色)。

Fill glass with ice. Add gin, fill with cranberry juice and add a splash of Blue Curacao, sour mix and soda. Shake gently, add more Curacao for correct color (should be Royal Purple).

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
高球杯
適合場合
調酒派對, 夜店微醺, 創意特調品鑑

風味輪廓

酸甜清爽並帶有柑橘香氣,酒體清爽利落,蔓越莓果香與琴酒杜松子味交織,視覺與味蕾皆具張力。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。