西式調酒 🎨 鮮綠色 🥃 香甜酒杯
鮮薄荷翠綠利口
Fresh Mint Liqueur
鮮薄荷浸泡伏特加，醇厚甘甜，清新薄荷香氣在舌尖蔓延。
材料
| 1 1/4 cup | 薄荷 Mint fresh Mint leaves, slightly packed |
| 3 cups | 伏特加 Vodka Vodka |
| 2 cups | 糖 Sugar granulated Sugar |
| 1 cup | 水 Water Water |
| 1 tsp | 甘油 Glycerine Glycerine |
| 8 drops | 食用色素 Food coloring green Food coloring |
| 2 drops | 食用色素 Food coloring blue Food coloring |
調製步驟
將鮮薄荷葉浸泡於伏特加中 2 週，過濾後加入甘油與糖漿增稠，陳化至風味圓潤。
Wash leaves in cold water several times. Shake or pat dry gently. Snip each leaf in half or thirds. Discard stems. measure cut mint leaves, packing lightly. Combine mint leaves and vodka in aging container. Cap and let stand in a cool place for 2 weeks, s
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
使用新鮮薄荷葉製作，風味中帶有泥土的芬芳與自然的微苦，口感比化學版層次更豐富。
調酒故事
這是一次對大自然翠綠能量的致敬，象徵著將春天的第一抹綠意永遠封存在杯中。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。