材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 櫻桃Cherry |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 茴香酒(Anis)Anis liqueur |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
攪拌杯加冰混合琴酒、香艾酒、大茴香與白薄荷酒,濾冰倒入雞尾酒杯,放上櫻桃。
Stir all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
複雜蘊藉,茴香與琴酒草本香氣交織,白薄荷帶來清涼尾韻,櫻桃增添點綴甜感。
品飲筆記
多重強烈風味的精準打擊,大茴香與薄荷的交織具有極強的穿透力,風味絕殺。
調酒故事
正如其名,這款酒旨在提供一種極具震撼力、能瞬間征服味蕾的極致體驗。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。