綠色飛龍 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶白色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

綠色飛龍

Green Dragon

琴酒的草本清香與綠薄荷的涼意交織,如綠色飛龍蜿蜒的迷人口感。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香甜酒(卡米爾)Kummel
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green)
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
41 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下柑橘苦精Citrus Bitters

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

檸檬皮捲

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
餐後酒、晚間小酌

風味輪廓

口感圓潤滑順,琴酒的杜松子香與薄荷的清新交織,甜度適中。

品飲筆記

茴香的獨特香氣與薄荷的綠意交織,風味神祕且充滿東方色彩的層次感。

調酒故事

以神話中的生物命名,象徵著風味中那份強大、威嚴且不可捉摸的特質。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。