蘇格蘭雛菊 調酒
西式調酒 🎨 琥珀紅潤 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

蘇格蘭雛菊

Scotch Daisy

檸檬酸爽搭蘇格蘭麥芽,石榴添色,經典雅緻。

材料

1 oz 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice
1/2 tsp Sugar
superfine Sugar
1/2 tsp 石榴糖漿 Grenadine
Grenadine
1 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry
Maraschino cherry
1 slice 新鮮柳橙 Orange
Orange
2 oz 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
Scotch

調製步驟

將威士忌、檸檬、糖與紅石榴糖漿加冰強力搖盪,濾冰倒入古典杯中,以櫻桃點綴。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the Scotch, lemon juice, sugar, and grenadine. Shake well. Pour into an old-fashioned glass. Garnish with the cherry and the orange slice.

裝飾

櫻桃與柳橙片

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後小酌, 秋冬暖身, 居家放鬆

品飲筆記

Daisy 系列的威士忌版本,石榴糖漿的酸甜優雅點亮了威士忌的沉穩,色澤迷人。

調酒故事

這款酒捕捉了蘇格蘭高地荒野中偶然綻放的一抹艷麗,展現了力量背後的溫柔。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。