西式調酒🎨 金黃橘色🥃 潘趣碗
黑眼蘇珊
Black-Eyed Susan
清新熱帶風味,鳳梨與橙汁完美交融,適合派對分享。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1-1/41 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 伏特加Vodka |
| 1-1/41 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| ¾1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 橙酒Triple sec |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| 41 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 41 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 柳橙汁Orange juice |
| 冰塊Ice Cubes |
總量約 2115 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料冷藏。在供應前,於龐克碗中將原料混合。取出冰圈裝飾並置於碗中。以高杯供應。可製10大杯份。
Chill all ingredients. Just before serving combine in a punch bowl. Unmold ice ring and float in bowl. Serve in tall glasses. Makes 10 large servings.
基本資訊
風味輪廓
酸甜果香濃郁,鳳梨與柑橘香氣奔放,酒精感柔和且清爽易飲
關於「潘趣碗」

潘趣碗是大口徑的大碗,容量從數公升到十幾公升,通常搭配長柄勺,讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒(Punch),例如蘭姆潘趣或桑格利亞。