材料
| 1 | 蛋白 Egg white |
| 1 份 | 琴酒 Gin |
| 1/2 份 | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
調製步驟
將琴酒、櫻桃酒、檸檬汁與蛋白加冰強力搖盪，濾冰倒入杯中，最後鋪上一層打發鮮奶油。
Shake all ingredients (except whipped cream) with ice and strain into a cocktail glass. Top with whipped cream and serve.
裝飾
鮮奶油
基本資訊
品飲筆記
鮮奶油如同北極的積雪，下方的酒液清澈如冰，口感極其精緻，是一款極具視覺美感的作品。
調酒故事
旨在重現北極圈內那份純淨、潔白且神聖的寧靜感，充滿了純潔的想像力。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，