材料
| 1 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 1 oz | 蘭姆酒 Rum Rum |
| 1/2 oz | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| 1 dash | 苦味酒 Bitters Bitters |
| 1 oz | 薑汁汽水 Ginger Ale Ginger ale |
| 冰塊 Ice Cubes Ice |
調製步驟
將琴酒、蘭姆酒、萊姆汁、苦味酒與冰塊倒入杯中，攪拌均勻，直接飲用。
Pour ingredients into a glass. Stir. Drink.
裝飾
萊姆角與薄荷；經典版常見再插一片黃瓜。
基本資訊
風味輪廓
品飲筆記
薑味是主角。基酒的酒感被薑汁的辛辣與氣泡切開，萊姆補酸，苦精在尾段收斂甜度，整杯的走向是「刺激但好入口」——當初就是為了讓宿醉的人喝得下去而設計的。 材料組合有很多版本（白蘭地、波本、琴酒配蘭姆都有人做），共通點是薑汁與萊姆。想貼近原意就用薑汁啤酒而不是薑汁汽水，辛辣度差很多。
調酒故事
1942 年的開羅，Shepheard's Hotel 是英軍軍官與戰地記者的固定據點。酒保 Joe Scialom 原本是化學家出身，聽多了軍官抱怨宿醉，索性調了一杯專治宿醉的酒，取名 Suffering Bastard。薑汁的辛香與碳酸負責安撫腸胃，這是配方的核心邏輯。 原始手稿（由 Scialom 的女兒提供）寫的是白蘭地，後來流行的版本多改成波本，也有琴酒加蘭姆的南洋改法。Scialom 本人是義大利裔的埃及猶太人，姓氏是希伯來文 shalom 的義大利化拼法；旅館 1952 年毀於暴動，他後來因間諜嫌疑入獄，蘇伊士運河危機後被逐出埃及。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。