材料
| 1 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1/2 份 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 1 噴 | Crème De Menthe (White) Crème De Menthe (White) |
| 1 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
| 1 噴 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
| 1/2 份 | 葡萄酒(陳年波特酒) Tawny port |
調製步驟
在冰鎮雪克杯中加入方塊冰至半滿，倒入白蘭地、不甜香艾酒、白薄荷香甜酒、柳橙汁與石榴糖漿，充分搖盪約12秒。雙重濾冰至冰鎮的雞尾酒杯中，再以吧勺背面緩緩將波特酒漂浮於酒面。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the brandy, vermouth, creme de menthe, orange juice, and grenadine. Shake well. Strain into a cocktail glass. Pouring slowly and carefully, float the port on top.
裝飾
以橙皮噴油後沿杯口環繞作裝飾。
基本資訊
品飲筆記
色澤如夕陽緩緩沉入波特酒雲層，入口先是薄荷與柳橙的清新，中段白蘭地與香艾酒交織出堅果與草本韻味，尾段波特帶來乾果與焦糖甘甜，層次豐富而優雅；適合微涼秋夜，作為餐後沉思的一杯。
調酒故事
據說誕生於1930年代紐約的豪華郵輪酒吧，為了迎接返航的旅人，調酒師將象徵美國精神的波本換成白蘭地，再以波特酒封存漂泊的歲月，彷彿將整片美洲大陸的風華濃縮進一只玲瓏杯口。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，