
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 櫻桃Cherry |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、乾香艾酒、櫻桃酒與葡萄柚汁加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,放上櫻桃。
Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Add the cherry on top and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香伴隨苦艾酒草本韻,葡萄柚微苦清新,櫻桃增添甜美果香,層次豐富清爽。
品飲筆記
葡萄柚的微酸與乾香艾酒的乾爽達到了理想的平衡,每一口都充滿了都市生活的洗鍊感。
調酒故事
這是一款追求極致和諧的調酒,象徵著人們對完美、理想生活品質的嚮往。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。