材料
| 2 oz | 調和式威士忌 Blended whiskey Blended whiskey |
| 1 cube | 糖 Sugar Sugar |
| 1 dash | 苦味酒 Bitters Bitters |
| 1 slice | 檸檬 Lemon Lemon |
| 1 | 櫻桃 Cherry Cherry |
| 1 slice | 新鮮柳橙 Orange Orange |
調製步驟
在古典杯中放入方糖,滴入苦精並加入少許水搗碎。加入威士忌與大冰塊充分攪拌,以皮裝飾。
裝飾
橙皮與櫻桃
基本資訊
品飲筆記
調酒界的活化石,方糖、苦精與威士忌的最純粹組合,每一口都是歷史的重現。
調酒故事
它定義了「雞尾酒」最原始的樣貌,是無數經典背後的靈魂支柱,永不過時。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。