材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 櫻桃Cherry |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 蘭姆酒Rum |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 橙酒Triple sec |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 55 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料（櫻桃除外）加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯，最後放上櫻桃。
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
白蘭地與蘭姆酒醇厚，鳳梨清甜果香濃郁，橙酒增添活力，苦味酒平衡口感，層次豐富。
品飲筆記
白蘭地與蘭姆酒的強勁底蘊被鳳梨汁與橙皮酒中和，風味充滿熱帶冒險色彩。
調酒故事
重現了大航海時代東印度公司的繁華景象，匯聚了世界各地的香料與果香。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。