阿根廷國飲 Fernandito：Fernet-Branca 歡慶友誼日，一罐可樂與苦酒的國民調酒故事

每年 7 月 20 日，阿根廷人會慶祝 Día del Amigo（友誼日），而對許多當地人來說，這一天的標準乾杯方式就是 Fernet 加可樂。今年，義大利苦酒品牌 Fernet-Branca 在阿根廷推出 Fernet & Friends 活動，以 Fernet and cola Highballs 為主題，邀請民眾聚在一起分享這款經典調酒，慶祝友誼與團結的時刻。

這款將 Fernet-Branca 與可樂混合、加冰飲用的調酒，最早於 1980 年代在阿根廷科爾多瓦（Córdoba）地區出現。時至今日，它已被廣泛視為阿根廷的非正式國飲，當地人習慣稱之為「Fernando」或「Fernandito」。這款帶有苦甜風味的高球調酒作法簡單，卻承載了深厚的社交文化意涵。Fratelli Branca Distillerie 表示，這杯飲料「代表了圍繞友誼建立的傳統，人們透過它聚在一起，慶祝連結並維繫世代間的文化傳承。」

Día del Amigo 並非阿根廷的官方國定假日，而是由牙醫、教授兼音樂家 Enrique Ernesto Febbraro 所倡議設立。Febbraro 受到 1969 年 7 月 20 日阿波羅 11 號登月任務所傳遞的團結與凝聚力啟發，因而提議將這一天訂為友誼日。如今，阿根廷人在這一天以聚會、烤肉和乾杯來慶祝，而 Fernet 加可樂正是餐桌上最常見的選擇之一。

Fernet-Branca 於 1845 年在義大利米蘭誕生，是一種以草本配方釀製的義式苦酒（amaro）。20 世紀初期，隨著義大利移民大量移入阿根廷，這款苦酒也在南美洲扎根。由於當地消費量快速成長，品牌於 1935 年在布宜諾斯艾利斯設立了在地蒸餾廠，以滿足阿根廷市場的需求。如今，阿根廷已是 Fernet-Branca 最重要的消費市場之一。

除了在阿根廷的國民地位，Fernet-Branca 在國際調酒界也擁有特殊的文化象徵意義——它常被稱為「bartender's handshake」（調酒師的握手），意思是調酒師之間常用 Fernet-Branca 來表達彼此之間的默契與認同。無論是在布宜諾斯艾利斯的街角小酒館，還是世界各地的專業吧檯後方，這款苦酒的身影都代表著一種跨越國界的調酒文化連結。