
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
蘇格蘭威士忌協會(SWA)已正式向英國政府提出上訴,反對英國政府授予英格蘭威士忌(English whisky/whiskey)保護性地理標誌(GI)地位。這項爭議的核心在於,SWA 認為該框架下對「英格蘭單一麥芽威士忌」的定義,嚴格程度不如蘇格蘭單一麥芽威士忌。英國環境、食品及農村事務部(Defra)需在 11 月 5 日前對此上訴做出回應。此次上訴文件由蘇格蘭、愛爾蘭及威爾斯威士忌協會共同簽署。
保護性地理標誌地位於 9 月 11 日獲得批准,根據由 Defra 管理的英國烈酒地理標誌計劃,為「英格蘭威士忌」及「英格蘭威士忌(拼寫為 Whiskey)」提供了法律保護。當時,於 2022 年提交申請的英格蘭威士忌協會(English Whisky Guild)表示,此舉填補了英國 GI 政策中「長期存在的缺口」。然而,SWA 發言人對 Global Drinks Intel 表示:「我們認可英格蘭威士忌獲得 GI 保護的重要性,且一直支持為英格蘭威士忌申請 GI。但蘇格蘭威士忌產業仍擔憂,該 GI 允許英格蘭單一麥芽威士忌的糖化與發酵過程在蒸餾廠外進行,這破壞了單一麥芽威士忌與單一產地及地點之間至關重要的連結。」
SWA 指出,他們決定上訴是為了保護蘇格蘭威士忌產業在單一麥芽威士忌品類的高品質與聲譽上所做的巨大投資。早在去年二月的 GI 地位諮詢期間,便已引發蘇格蘭蒸餾廠主的強烈不滿,部分業者認為英格蘭單一麥芽威士忌的定義與現有的蘇格蘭單一麥芽威士忌規則「完全不一致」。
本文整理自 drinks-intel.com 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


回到 qqtaro 酒訊 →