薄荷茱莉普 (經典) 調酒
🏆 IBA 官方 西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 可林杯 🥄 攪拌法 Stir

薄荷茱莉普 (經典)

Mint Julep

波本威士忌遇上碎冰薄荷,清涼沁脾的夏日經典。

材料

4 薄荷 Mint
1 湯匙 Sugar
2 茶匙 Water
1 威士忌 Whiskey

調製步驟

在柯林杯或銀杯中搗碎薄荷、糖與水,填滿碎冰,倒入波本威士忌並攪拌至杯身結霜。

Muddle mint leaves, powdered sugar, and water in a collins glass. Fill glass with shaved or crushed ice and add bourbon. Top with more ice and garnish with a mint sprig. Serve with a straw.

裝飾

大量新鮮薄荷

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夏日派對, 南方經典, 戶外野餐

品飲筆記

美國南方的精神象徵,碎冰與大量薄荷創造了極致的感官衝擊,威士忌的木質香在涼意中完美釋放。

調酒故事

它是肯塔基德比馬賽的官方飲品,代表了美國南方那份熱情、傳統且追求極致涼爽的文化。

「薄荷茱莉普」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「薄荷茱莉普」的版本,材料與比例各有不同。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。