材料
1 份 =毫升（自動）
| 4 | 薄荷Mint |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 糖Sugar |
| 21 茶匙 ≈ 5 毫升 | 水Water |
| 1 | 威士忌Whiskey |
總量約 25 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在柯林杯或銀杯中搗碎薄荷、糖與水，填滿碎冰，倒入波本威士忌並攪拌至杯身結霜。
Muddle mint leaves, powdered sugar, and water in a collins glass. Fill glass with shaved or crushed ice and add bourbon. Top with more ice and garnish with a mint sprig. Serve with a straw.
裝飾
大量新鮮薄荷
基本資訊
風味輪廓
清澈冰涼，薄荷清新芳香帶回甘，波本威士忌麥香濃郁，糖質平衡順口。
品飲筆記
美國南方的精神象徵，碎冰與大量薄荷創造了極致的感官衝擊，威士忌的木質香在涼意中完美釋放。
發源地
流傳最廣- 地點
- 美國南方・美國
- 年代
- 18–19 世紀
十八世紀在美國南方出現時還被當成提神藥飲，後來和肯塔基賽馬會綁在一起。
調酒故事
它是肯塔基德比馬賽的官方飲品，代表了美國南方那份熱情、傳統且追求極致涼爽的文化。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。