翡翠1901頂級苦艾酒

介紹

翡翠1901頂級苦艾酒是一款高酒精濃度的傳統綠色苦艾酒，以蒸餾法制作，富含苦艾、茴香与孜然等草本精華。酒液呈深寶石綠，稀釋后變為乳白渾濁的「UFO效應」。其風味強烈而复雜，帶有濃郁的茴香甜味与清新的草本辛香，略帶泥土与薄荷的清涼感。因酒精濃度高達68%，在調酒中通常只需少量即可賦予飲品獨特的草本芳香与視覺震撼，常用于古典酒或作為風味點綴，需小心稀釋后品嚐。

基本資料

冷知識

苦艾酒在19世紀末的巴黎曾風靡一時，被稱為「綠色女神」，深受梵高、海明威等藝術家喜愛，但也因含有微量有毒成分側酮而被禁。翡翠1901強調回歸1901年的傳統配方，僅使用真實蒸餾的草本原料，不含人工色素。其著名的「UFO效應」是指加入冰水后，酒中的不溶性精油析出，使透明液体變成渾濁的乳白色，這一現象源于水溶性差异，而非添加物。