傑克丹尼黑麥威士忌(Jack Daniel's Rye),美國田納西威士忌品牌推出的黑麥威士忌,經傳統田納西楓木炭過濾工藝處理,帶有濃郁的黑麥辛香疊加焦糖香草與獨特的炭過濾圓潤口感。
風味:濃郁黑麥辛香疊加焦糖香草與炭過濾圓潤口感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Jack Daniel's雖以「田納西威士忌」聞名,但「田納西威士忌」與「波本威士忌」在法規上的核心差異,在於前者多了一道稱為「林肯郡製程」(Lincoln County Process)的楓木炭過濾步驟——蒸餾後的新酒須先緩慢滴流經過厚厚的楓木炭層才能入桶陳年,這道工序能去除部分刺激性化合物使口感更為圓潤,Jack Daniel's推出黑麥版本時同樣保留了這項品牌標誌性工藝。
常見問題
傑克丹尼黑麥幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
傑克丹尼(Jack Daniel's)。
產地在哪裡?
美國・田納西州。
屬於哪一類?
美國威士忌(American Whiskey)的田納西(Tennessee)。
用什麼原料做的?
裸麥為主。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「美國威士忌・田納西」使用,相關酒譜有 6 杯。





