介紹
蒙特內哥羅苦甜酒（Amaro Montenegro）是義大利的琥珀色草本苦味利口酒，以40多種草本植物與柑橘配方調製，帶有溫和的柑橘草本苦甜風味，是Amaro入門款中風味最為親和易飲的選擇之一。
用「蒙特內哥羅苦甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Amaro Montenegro由Stanislao Cobianchi於1885年創製，其名稱與瓶身設計皆致敬當時義大利王后埃萊娜（出身蒙特內哥羅王室）。相較於Fernet-Branca等以「極苦」聞名的Amaro，Montenegro的甜度較高、苦韻溫和，常被推薦作為「Amaro新手」的入門款，是「苦味光譜」中相對親民的代表，也常被調酒師用於需要「柔和苦韻」的現代創意調酒中。