材料
| 45 ml | 西娜爾或其他朝鮮薊苦酒 Cynar or other carciofo amaro Original raw: Cynar or other carciofo amaro |
| 45 ml | 蒙特內哥羅苦甜酒 Amaro Montenegro Original raw: Amaro (e.g. Montenegro) |
| 22.5 ml | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice Original raw: Lime juice (freshly squeezed) |
| 75 ml | 薑汁啤酒 Ginger Beer Original raw: Thomas Henry Ginger Beer |
調製步驟
將西娜爾苦酒、蒙特內哥羅苦甜酒與現榨萊姆汁加入雪克杯中，加入冰塊搖盪均勻 取一高球杯裝滿冰塊，將搖盪後的酒液過濾倒入杯中 沿杯壁緩慢注入薑汁啤酒補滿 以吧匙輕拌數下使成分融合 放入萊姆角作為裝飾即可
裝飾
Garnish with lime wedge. Amaro (e.g. Montenegro) - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
一款輕微薑汁啤酒香料風味的苦甜開胃酒或餐後酒...
調酒故事
改編自 2015 年左右由 Jamie Boudreau 在西雅圖其經營的 Canon 酒吧創作的配方。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。