梨子白蘭地（Pear Brandy，如Poire Williams），以梨子發酵蒸餾製成的水果白蘭地，不額外加糖，帶有純淨的梨子果香和烈酒底蘊，是高端水果烈酒的代表之一。
風味：純淨梨子果香、烈酒底蘊（不加糖水果白蘭地）
能調什麼
1 杯酒譜用到「梨子白蘭地」冷知識
法國/瑞士的「Poire Williams」梨子白蘭地最著名的特色是「瓶中梨」（La Poire dans la Bouteille）——果農將空瓶套在梨樹枝頭的幼果上，讓整顆梨子在瓶內自然成熟，這個視覺奇觀讓Poire Williams成為極具話題性的禮品酒款，也常見於精品調酒吧的展示酒架上。
常見問題
梨子白蘭地幾度？
酒精濃度 40%。
屬於哪一類？
生命之水裡的梨子白蘭地（Poire Williams）。
用什麼原料做的？
新鮮西洋梨，經橡木桶陳放。
可以拿來調酒嗎？
可以，qqtaro 有 1 杯酒譜用到它，例如 梅里。
