介紹
梨子白蘭地（Pear Brandy，如Poire Williams），以梨子發酵蒸餾製成的水果白蘭地，不額外加糖，帶有純淨的梨子果香和烈酒底蘊，是高端水果烈酒的代表之一。
用「梨子白蘭地」調的代表調酒
基本資料
冷知識
法國/瑞士的「Poire Williams」梨子白蘭地最著名的特色是「瓶中梨」（La Poire dans la Bouteille）——果農將空瓶套在梨樹枝頭的幼果上，讓整顆梨子在瓶內自然成熟，這個視覺奇觀讓Poire Williams成為極具話題性的禮品酒款，也常見於精品調酒吧的展示酒架上。