長桌黃瓜琴酒是一款以金酒為基底的風味烈酒,透過冷萃或蒸餾工藝將新鮮黃瓜的清香完美融入酒體中。其口感清爽順口,帶有明顯的青檸與蔬菜芬芳,能有效掩蓋酒精的刺激感,是夏季調酒或製作清新風格雞尾酒(如Gin & Tonic的變奏)的理想選擇。
風味:清新脆嫩黃瓜香伴隨金酒草本底韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
黃瓜在調酒中的應用起源於19世紀末,據傳因亨利·佩爾松(Henry Perkinson)在製作「金菲士」時偶然將黃瓜片放入杯中,發現其能柔化琴酒的藥草味並增添清新感。長桌(Long Table)作為新興品牌,特別強調使用真實黃瓜萃取,保留了蔬菜多汁的脆感,與傳統人工香精調和的產品形成差異,反映了當代對天然食材的重視。
常見問題
長桌黃瓜琴酒幾度?
酒精濃度 42%。
是哪個品牌的酒?
長桌(Long Table)。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



