朱拉島位於艾雷島東北，島上只有一家蒸餾廠——朱拉酒廠。它 1963 年在舊廠原址重建，用的是高聳的蒸餾器，做出的酒體比鄰近的艾雷島酒廠輕盈許多，泥煤也用得克制。這支 1977 年蒸餾的原酒經數十年橡木桶陳年，52% 裝瓶。長時間熟成讓木質、乾果與蠟質口感層層堆疊，是這座酒廠少見的高年份表現。
風味：濃郁海鹽、深層乾果、橡木香草與溫潤辛香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
朱拉島（Jura）以布萊克沃特酒廠最為人知，該酒廠於1985年關閉，現址已改建為飯店。高年份的朱拉威士忌因存世量少而極為珍貴。亞歷山大·吉爾莫斯是著名的獨立裝瓶商，以嚴選高年份、高酒精度且未冷凝過濾的酒款聞名，其標籤設計簡約，專注於展現酒廠純粹的地域風土與歲月痕跡。
常見問題
朱拉1977單一麥芽蘇格蘭威士忌幾度？
酒精濃度 52%。
是哪個品牌的酒？
朱拉（Jura）。
產地在哪裡？
蘇格蘭・島嶼。
屬於哪一類？
蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）的單一麥芽（Single Malt）。
用什麼原料做的？
發芽大麥。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「單一麥芽威士忌」使用，相關酒譜有 1 杯。
