天竺葵琴酒是一款以傳統蒸餾琴酒為基底,特別融入天竺葵葉(Geranium leaves)香氣的酒款。其風味大膽且具辨識度,強烈釋放出不含玫瑰精油的天竺葵特異花香,帶有微妙的草本清新與柑橘尾韻。在調酒應用上,它能為金湯力或馬丁尼等經典雞尾酒注入立體的花香層次,適合用於創造清新優雅且帶有自然植被感的高球或短飲。
風味:濃郁天竺葵花香、清新草本、微辛柑橘尾韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
「天竺葵琴酒」並非全球通用的標準品種,而是源自德國杜塞道夫的Distell品牌(現為Diageo旗下),其靈感來自於19世紀普魯士貴族對天竺葵香型的喜愛。天竺葵與玫瑰同屬牻牛兒苗科,香氣相似但更為青綠草本。這類琴酒通常在蒸餾過程中加入新鮮或乾燥的天竺葵莖葉,利用酒精萃取其獨特的香茅醇與天竺葵醇成分,創造出既有花香又有辛香料的複雜層次,與傳統杜松子琴酒形成鮮明對比。
常見問題
天竺葵琴酒幾度?
酒精濃度 44%。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



