天竺葵琴酒

介紹

天竺葵琴酒是一款以傳統蒸餾琴酒為基底，特別融入天竺葵葉（Geranium leaves）香氣的酒款。其風味大膽且具辨識度，強烈釋放出不含玫瑰精油的天竺葵特異花香，帶有微妙的草本清新與柑橘尾韻。在調酒應用上，它能為金湯力或馬丁尼等經典雞尾酒注入立體的花香層次，適合用於創造清新優雅且帶有自然植被感的高球或短飲。

基本資料

冷知識

「天竺葵琴酒」並非全球通用的標準品種，而是源自德國杜塞道夫的Distell品牌（現為Diageo旗下），其靈感來自於19世紀普魯士貴族對天竺葵香型的喜愛。天竺葵與玫瑰同屬牻牛兒苗科，香氣相似但更為青綠草本。這類琴酒通常在蒸餾過程中加入新鮮或乾燥的天竺葵莖葉，利用酒精萃取其獨特的香茅醇與天竺葵醇成分，創造出既有花香又有辛香料的複雜層次，與傳統杜松子琴酒形成鮮明對比。