Kyrö 裸麥桶陳琴酒

介紹

來自芬蘭拉普蘭地區的 Kyrö 酒廠，以本地種植的裸麥為主要原料，並結合斯堪地那維亞特有的植物進行蒸餾。其特色在於使用德國橡木桶進行陳年，賦予酒液柔和的木質香氣與深邃的琥珀色澤。這是一款兼具傳統琴酒清香與威士忌級複雜度的精品烈酒，適合直接飲用或作為高級調酒的基底。

基本資料

冷知識

Kyrö 是芬蘭首家精釀蒸餾廠，由 Eino & Antti Tuisku 兄弟於 2016 年創立，他們在自家農場地下室搭建蒸餾設備。該酒廠堅持使用波蘭運來的裸麥與芬蘭本土採集的漿果、松針及地衣，展現北歐荒野風土。其桶陳琴酒因在橡木桶中熟成，打破了琴酒必須無色透明的傳統刻板印象，被譽為芬蘭飲食文化復興的象徵之一。