來自芬蘭拉普蘭地區的 Kyrö 酒廠,以本地種植的裸麥為主要原料,並結合斯堪地那維亞特有的植物進行蒸餾。其特色在於使用德國橡木桶進行陳年,賦予酒液柔和的木質香氣與深邃的琥珀色澤。這是一款兼具傳統琴酒清香與威士忌級複雜度的精品烈酒,適合直接飲用或作為高級調酒的基底。
風味:裸麥穀物甜香、橡木香草、乾草本與溫潤木質調
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Kyrö 是芬蘭首家精釀蒸餾廠,由 Eino & Antti Tuisku 兄弟於 2016 年創立,他們在自家農場地下室搭建蒸餾設備。該酒廠堅持使用波蘭運來的裸麥與芬蘭本土採集的漿果、松針及地衣,展現北歐荒野風土。其桶陳琴酒因在橡木桶中熟成,打破了琴酒必須無色透明的傳統刻板印象,被譽為芬蘭飲食文化復興的象徵之一。
常見問題
Kyrö 裸麥桶陳琴酒幾度?
酒精濃度 42.6%。
是哪個品牌的酒?
Kyrö。
產地在哪裡?
芬蘭。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



