伯爵茶琴酒

介紹

伯爵茶琴酒是將英國馬鞭草科茶樹葉（含佛手柑油）與琴酒基酒進行長時間浸泡或冷萃製成的調製烈酒。伯爵茶特有的芳香柑橘與茶單寧完美融入琴酒的植物性幹香中，既保留了琴酒的杜松子清新，又增添了深邃的茶韻與優雅的花果香氣。此類琴酒適合用於製作結構複雜的雞尾酒，如伯爵茶馬丁尼或作為古典雞尾酒的變體基底，能賦予飲品更高雅的層次感。

基本資料

冷知識

伯爵茶的起源可追溯至18世紀末，據傳是應英國某位伯爵之要求，茶商將中國茶與佛手柑油混合以滿足其對獨特香氣的偏好，雖關於具體發明者的歷史記載常有爭議，但其結合東方茶葉與西方柑橘香的創新組合，迅速成為英國上流社會的時尚飲品，並深刻影響了後世調酒界對茶與酒精結合的創作靈感。