Pierre Ferrand 1840 Cognac 是一款嚴格遵循1840年干邑釀造傳統工藝的干邑白蘭地。其釀造過程特別注重使用傳統的橡木桶進行陳年,並採用獨特的雙重蒸餾法,保留了葡萄原料的細緻香氣與複雜層次。酒體呈現圓潤飽滿的特質,兼具經典干邑的優雅與現代風格的鮮明,非常適合單獨品嚐或用於製作高品質的干邑調酒基底。
風味:成熟核果與橡木香草交融,帶有細膩香料與乾果氣息
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Pierre Ferrand 品牌的創立源於創辦人 Alexandre Gabriel 對19世紀干邑釀造技藝的懷舊與復刻。1989年,他重現了1840年間的傳統工藝,包括長時間的橡木桶陳釀與雙重蒸餾法,以糾正當時業界為求速度而簡化流程的趨勢。該品牌致力於恢復干邑原本純淨、細緻且風味豐富的歷史原貌,強調時間與工藝對酒質的關鍵影響。
常見問題
費朗 1840 干邑幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
費朗(Pierre Ferrand)。
產地在哪裡?
法國。
屬於哪一類?
白蘭地裡的干邑白蘭地(Cognac)。
用什麼原料做的?
葡萄。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「干邑白蘭地」使用,相關酒譜有 49 杯。




