Conjure 干邑

介紹

Conjure 是一款由美國 Crafty 公司生產的混合調製烈酒（Blended Cognac）。它並非單一產區或單一年份的酒款，而是將不同年份的干邑白蘭地與其他烈酒混合，並添加焦糖色與糖分以達到一致的風味輪廓。這種酒款主要定位於大眾消費市場，常作為調酒的基酒或日常飲用的入口級干邑，適合偏好甜潤口感且追求品牌辨識度的消費者。

基本資料

冷知識

干邑（Cognac）是法國最嚴格的法定產區葡萄酒，但「混合調製干邑」的概念最早由 Remy Martin 等酒商推廣，旨在提供價格更親民且風味穩定的產品。Conjure 作為現代商業化產品，其特色在於透過精確的調配技術，將不同產區（如大香檳區）的酒液融合，並嚴格控制甜度與色澤，使其成為美式調酒文化中常見的廉價替代品，反映了干邑市場從純鑑賞向大眾消費的轉變。