紅杉帝國夢想家波本是一款出自舊金山 Redwood Empire Distillery 的精釀波本威士忌,採用標準美波本原料配方釀造。酒液呈現深邃的琥珀色,香氣濃郁,帶有明顯的香草、焦糖與烤橡木桶的辛香,入口順滑且帶有穀物的甜美餘韻。該酒款在木桶中陳年後裝瓶,適合純飲以品嚐其複雜層次,或作為經典雞尾酒如 Old Fashioned 的優質基底,能為飲品增添豐厚的酒體與溫暖的香料感。
風味:香草焦糖香氣,橡木辛香,穀物甘甜,口感豐厚順滑
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
紅杉帝國Distillery位於舊金山,是加州少數堅持傳統工藝的蒸餾廠之一。波本威士忌依法規規定必須由至少51%的玉米製成,並在全新燒焦的橡木桶中陳年。此酒款名稱「夢想家」寓意著調酒師與釀酒師對完美風味的不懈追求。波本威士忌起源於美國肯塔基州,但加州因其溫和氣候與多樣化葡萄園轉型,近年來在烈酒領域也展現出獨特風土,將舊世界的技藝與新世界的創意結合。
常見問題
紅杉帝國夢想家波本幾度?
酒精濃度 45%。
是哪個品牌的酒?
紅杉帝國(Redwood Empire)。
產地在哪裡?
美國・加州。
屬於哪一類?
美國威士忌(American Whiskey)的波本(Bourbon)。
用什麼原料做的?
玉米(至少 51%)、裸麥、大麥芽。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「波本威士忌」使用,相關酒譜有 86 杯。



