馬雷琴酒源自西班牙加泰隆尼亞,是一款以地中海風味為核心的超優質金酒。它以精選的優質穀物酒精為基底,並結合西班牙特有的新鮮迷迭香與奧利維亞拉(Arbequina)橄欖葉進行冷萃蒸餾。其香氣清新且層次豐富,帶有明顯的柑橘與草本清香,入口則呈現獨特的油潤感與溫和的橄欖風味,完美融合了傳統琴酒的杜松子氣息與地中海植物園的芬芳,是製作古典調酒或清新雞尾酒的絕佳選擇。
風味:清新柑橘、杜松子、鮮嫩迷迭香與溫和橄欖葉香氣
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
馬雷琴酒的英文名稱「Mare」在加泰隆尼亞語中意為「海」,象徵其產地位於地中海沿岸。其獨門工藝在於蒸餾過程中,將西班牙特有的新鮮迷迭香與橄欖葉置入蒸餾器內,讓植物精油隨酒精蒸汽凝聚。這種冷萃技術保留了植物新鮮的綠意與質地,使其成為首款將橄欖葉香氣成功融入琴酒的產品,打破了傳統琴酒僅依賴杜松子與乾草本的刻板印象。
常見問題
馬雷琴酒幾度?
酒精濃度 42.7%。
是哪個品牌的酒?
馬雷(Gin Mare)。
產地在哪裡?
西班牙。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



