奧菲（Opihr）是英國的倫敦乾琴酒，2013 年由 Quintessential Brands 推出，在擁有兩百六十年琴酒歷史的 G&J Distillers 蒸餾，配方出自首位女性琴酒首席蒸餾師 Joanne Moore 之手。名字裡的「東方」講的是**植物的來源**而不是產地——配方沿著古代香料之路取材：印尼的蓽澄茄、印度的黑胡椒、摩洛哥的芫荽，再加上小豆蔻、孜然與肉桂等辛香料。柑橘的明亮感之外帶明顯的土壤與辛香厚度。40% 裝瓶。
風味：杜松子基底伴隨小茴香、胡椒與肉桂的濃郁東方辛香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
奧菲（Opihr）的名稱源自梵文，意為「保護者」或「守護者」，象徵該品牌致力於保護印度尼爾古利地區農民的生計。它是第一款將東方香料與西方琴酒工藝完美結合的產品，顛覆了傳統琴酒僅限於歐洲杜松子與草本的刻板印象。其蒸餾過程特別注重保留香料的揮發性精油，使得最終酒液雖然香氣濃烈，口感卻異常順滑，被視為亞洲調酒文化的重要代表之一。
常見問題
奧菲東方香料琴酒幾度？
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒？
奧菲（Opihr）。
產地在哪裡？
英國。
屬於哪一類？
琴酒裡的當代風格琴酒（Contemporary Gin）。
用什麼原料做的？
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「當代風格琴酒」使用，相關酒譜有 3 杯。
