Gin 琴酒 ABV 40%
哥頓特選倫敦乾琴酒(英版黃標)
Gordon’s Special London Dry
🍃 強烈的杜松子樹脂香伴隨胡荽與柑橘清新感
介紹
哥頓特選倫敦乾琴酒(英版黃標)是哥頓酒廠最具代表性的經典作品,自1769年以來歷經數代調配師的傳承。作為一款標準的倫敦乾琴酒,它嚴格遵循「二次蒸餾」工藝,以中性穀物酒精為基底,融入杜松子為主導,並巧妙搭配胡荽子、橘皮、當歸、甘草、絲綢草及橙花等八種天然植物萃取。其風味清新俐落,杜松子的樹脂香氣明亮且佔據主導,帶有輕微的柑橘與草本層次,酒體結實但不厚重,是製作乾馬丁尼、金湯力等經典琴酒調酒的絕對基準,廣泛應用於全球各大酒吧。
基本資料
冷知識
哥頓琴酒的歷史可追溯至1769年,由荷蘭裔倫敦人貝德福德伯爵(後來成為哥頓公爵)創立,是世界上歷史最悠久的連續生產烈酒品牌之一。傳說貝德福德伯爵對琴酒的味道感到不滿意,便親自鑽研蒸餾技術,並聘請英國政府調配師威廉·亞當森重新調配配方,由此誕生了哥頓琴酒的雛形。其標誌性的黃色標籤與藍色盾牌徽章,源自其皇家認證的歷史淵源。此外,哥頓琴酒是少數堅持在英國倫敦科斯特巷(Cost Hire Lane)原址生產的琴酒品牌之一,見證了倫敦乾琴酒的發展史。