利萊粉紅

介紹

利萊粉紅（Lillet Rosé）源自法國波爾多，是一種以白葡萄酒為基酒，混合優質白蘭地（干邑與雅文邑）以及來自全球各地（如非洲、南美洲、亞洲）的柑橘與植物萃取物所調配而成的芳香葡萄酒。其製程需經過漫長的陳釀與多次萃取，賦予酒液複雜的草本與柑橘層次。相比經典款，粉紅版本通常帶有更明顯的草莓與覆盆子果香，口感圓潤且帶有絲絨般的質感，非常適合用於調製清新風格的雞尾酒或加冰飲用。

基本資料

冷知識

利萊（Lillet）由法國人 Paul-Louis Lillet 於1872年在波爾多創立，最初名為「Qinano」，後更名為利萊。1930年代，由於美國海明威等名人的推崇，利萊成為國際知名的開胃酒。1992年，家族後代重新調整配方，並推出了紅葡萄酒基底的紅利萊與粉紅利萊，擴展了產品線。粉紅利萊特別選用波爾多產區的紅白混合葡萄釀造，保留了利萊家族標誌性的植物萃取工藝，是法式生活藝術（Art de Vivre）的代表性飲品。