蘇茲龍膽利口酒(Suze Gentian Liqueur),法國以阿爾卑斯山龍膽根製成的黃色苦味開胃酒,帶有獨特的草根苦韻疊加柑橘與蜂蜜底蘊,是Suze Spritz等清爽開胃調酒的核心成分。
風味:獨特草根苦韻疊加柑橘與蜂蜜底蘊(鮮豔黃色)
冷知識
Suze於1889年問世,其鮮豔的黃色瓶身曾出現在畫家畢卡索1912年的立體派拼貼畫作《Glass and Bottle of Suze》中,是少數被收錄於現代藝術經典作品中的酒類品牌之一。龍膽根需要生長至少數年才能採收,且多生長於阿爾卑斯山等高海拔地區難以機械化採集,這使龍膽根成為相對稀缺珍貴的苦味來源植物,也是Suze風味成本居高不下的原因之一。
常見問題
蘇茲龍膽利口酒幾度?
酒精濃度 20%。
是哪個品牌的酒?
蘇茲。
產地在哪裡?
法國。