Ink 蝶豆花變色琴酒是一款結合視覺藝術與植物風味的創意琴酒。其基底為倫敦乾琴酒，注入蝶豆花萃取物，賦予酒體深邃迷人的藍色。此設計巧思在於蝶豆花含有花青素，當酒液接觸酸性物質（如青檸汁或湯力水中的酸）時，顏色會發生化學反應，從藍轉紫再變粉紅。風味上繼承了琴酒經典的杜松子與草本香氣，並帶有蝶豆花特有的淡淡泥土與花香，是調製高球或層疊雞尾酒的絕佳選擇。
風味：杜松子主導，混合草本清香與蝶豆花淡淡泥土花香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
蝶豆花（Clitoria ternatea）在東南亞飲食文化中應用廣泛，因其富含花青素而成為天然的酸鹼指示劑。這種變色特性被調酒師巧妙運用於「魔法雞尾酒」概念中，當調酒師將酸性湯力水或青檸汁倒入藍色琴酒時，現場觀眾能目睹液體顏色隨pH值變化，增添飲酒的互動樂趣與視覺驚喜，這類變色飲酒方式在2010年代後於亞洲酒吧文化中極為盛行。
常見問題
Ink 蝶豆花變色琴酒幾度？
酒精濃度 43%。
是哪個品牌的酒？
Ink。
產地在哪裡？
英國。
屬於哪一類？
琴酒裡的當代風格琴酒（Contemporary Gin）。
用什麼原料做的？
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「當代風格琴酒」使用，相關酒譜有 3 杯。
