無名之馬哈瓦那辣椒波本威士忌

介紹

Horse with No Name 是一間位於加州馬里布的小型蒸餾廠，其哈瓦那辣椒波本威士忌採用了特殊的「辣椒陳釀」工藝。這款酒將波本威士忌注入裝有大份量哈瓦那辣椒的橡木桶中進行熟成，使酒液不僅具備波本威士忌典型的香草、焦糖與奶油餅乾香氣，更融入了哈瓦那辣椒獨特的辛辣、泥土與微微果酸氣息。入口時熱度適中，後韻帶有令人愉悅的溫暖感，非常適合用於製作需要層次感與刺激度的創意雞尾酒。

基本資料

冷知識

Horse with No Name 蒸餾廠由 Tim Heidecker 與 Eric Wareheim 共同創立，他們因喜愛的喜劇節目《Check It Out! with Dr. Steve Brule》中出現的「馬」（Horse）而得名。該品牌以幽默且大膽的調性著稱，這款辣椒波本威士忌是將美國傳統烈酒與拉丁美洲食材結合的代表作，挑戰了傳統波本僅限香草與橡木風味的界限。