介紹
伊薇特紫莓香甜酒是一款源自法國的特殊利口酒，以其鮮豔的深紫色外觀聞名。這款酒將黑醋栗、紅櫻桃與黑莓的濃郁果香，巧妙地融合在淡雅的白色茉莉花香氣中，構成獨特的雙重風味層次。其口感甜美且帶有微妙的酸度，質地絲滑，常被用於調製色彩繽紛的雞尾酒，如紫茉莉（Purple Haze）或作為馬丁尼變奏的靈感來源。
用「伊薇特紫莓香甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
這款酒由法國格勒諾布爾的利口酒大師 Louis Blanc 於 1890 年代創立。據傳，Blanc 為了挑戰當時市場上充斥的紅色利口酒，決心釀造一款前所未有的紫色酒液。他透過精確調配白蘭地基酒與三種漿果汁，並加入神秘的花香元素，成功創造出這款具有高度辨識度的紫紅色酒款，成為調酒史上最具代表性的紫色利口酒之一。