伊薇特紫莓香甜酒是一款源自法國的特殊利口酒,以其鮮豔的深紫色外觀聞名。這款酒將黑醋栗、紅櫻桃與黑莓的濃郁果香,巧妙地融合在淡雅的白色茉莉花香氣中,構成獨特的雙重風味層次。其口感甜美且帶有微妙的酸度,質地絲滑,常被用於調製色彩繽紛的雞尾酒,如紫茉莉(Purple Haze)或作為馬丁尼變奏的靈感來源。
風味:黑醋栗與莓果酸甜果香,尾韻帶有淡雅茉莉花香
能調什麼
1 杯酒譜用到「伊薇特紫莓香甜酒」冷知識
這款酒由法國格勒諾布爾的利口酒大師 Louis Blanc 於 1890 年代創立。據傳,Blanc 為了挑戰當時市場上充斥的紅色利口酒,決心釀造一款前所未有的紫色酒液。他透過精確調配白蘭地基酒與三種漿果汁,並加入神秘的花香元素,成功創造出這款具有高度辨識度的紫紅色酒款,成為調酒史上最具代表性的紫色利口酒之一。
常見問題
伊薇特紫莓香甜酒幾度?
酒精濃度 28%。
是哪個品牌的酒?
伊薇特。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 1 杯酒譜用到它,例如 Pousse-Café。