仙山露1757白苦艾酒

介紹

仙山露1757白苦艾酒是義大利皮埃蒙特地區的經典調配型苦艾酒，由多種藥草、香料與白葡萄酒精煉而成。其色澤呈淡黃金色，帶有微妙的光澤。口感清新細膩，帶有柑橘、白花香氣以及輕微的草本微苦與甘甜味。在調酒中常作為Dry Martini或Gibson的基底，能為烈酒增添層次感與複雜度，同時保留酒體的精緻結構。

基本資料

冷知識

仙山露（Cinzano）起源於1757年的義大利都靈，由喬瓦尼·巴蒂斯塔·仙山露創立，被認為是世界上第一款商業化的苦艾酒品牌。其「Bianco」（白）版本相較於傳統紅苦艾酒，使用了更多如洋甘菊、橙皮等白色調香料，降低了阿爾特彌西（苦艾草）的苦度，使其更適合入門者或製作清爽型雞尾酒。該品牌名稱取自都靈附近的辛佐（Cinzano）村，象徵著皮埃蒙特酒鄉的工藝傳承。