藍天使 調酒
🎨 淺藍色奶白 🥃 香甜酒杯 🌀 搖盪法 Shake

藍天使

Blue Angel

藍柑與白巧克力交融,奶油綿密襯托柑橘清新,絲滑順口。

材料

1/2 份 柑橘香甜酒(藍色) Blue Curaçao
1/2 份 白蘭地 Brandy
1/2 份 Crème De Cacao (White) Crème De Cacao (White)
1/2 份 檸檬汁 Lemon juice
1/2 份 重鮮奶油 Heavy Cream

調製步驟

將所有材料與冰塊一起搖盪。 雙重過濾入已冰鎮的杯中。 鮮奶油- 乳製品

SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Whipping cream - Dairy

裝飾

EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. Whipping cream - Dairy

基本資訊

建議杯具
香甜酒杯
酒精強度
1 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 14.06% (28.13° proof) 14.1 克純酒精
適合場合
餐後酒, 浪漫約會, 創意調酒特調

品飲筆記

這款淡藍色調的調酒甜美、綿密,帶著淡淡花香。

調酒故事

Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.

關於「香甜酒杯」

香甜酒杯

香甜酒杯,即柯林達杯,典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計,能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用,亦常見於調製小型烈酒雞尾酒,是展現精緻酒款風味的理想選擇。