比佛利山冰茶 調酒示意圖
示意圖
🎨 琥珀色🥃 笛型香檳杯🌀搖盪法 Shake

比佛利山冰茶

Beverly Hills Iced Tea

伏特加、琴酒與橙酒的醇和,融入香檳氣泡中,呈現比佛利山式的奢華微醺。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)伏特加Vodka
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)橙酒Triple sec
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
31 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下糖Sugar
加滿香檳酒Champagne

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將前五種材料與冰塊一起搖盪,過濾至裝滿冰塊的杯中,最後以香檳補滿並輕輕攪拌。

SHAKE first five ingredients with ice and strain into ice-filled glass. TOP with champagne and gently stir.

基本資訊

建議杯具
笛型香檳杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 21%
一杯約含 22.3 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒
適合場合
週末派對,慶典宴會,夏日聚會

風味輪廓

茶香與烈酒基調,香檳賦予細膩氣泡感,微甜清爽且後勁綿長

品飲筆記

非常強勁且清爽。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯,容量約 150–250 毫升(5–8 盎司)。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒,適合香檳、氣泡酒,以及用氣泡酒調的含羞草(Mimosa)、法式 75、貝里尼。