
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 捲皮 | 橘皮Orange peel |
總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、甜香艾酒與苦精放入攪拌杯加冰攪拌均勻,濾冰倒入,加入橙皮點綴。
Stir all ingredients (except orange peel) with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Add the twist of orange peel and serve.
裝飾
橙皮捲
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本香與甜艾酒甘美交織,苦精增添層次,尾韻悠長優雅。
品飲筆記
甜香艾酒賦予了這款調酒如陽光般溫潤的琥珀色,口感圓潤飽滿,充滿了草本的生命力。
調酒故事
旨在捕捉夏日午後那抹穿透雲層的金色陽光,是一款能帶給人溫暖與能量的經典。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。