材料
| 1 1/2 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 2 tsp | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
| 1/2 Juice of | 檸檬 Lemon 現榨檸檬汁 |
| 1 | 蛋白 Egg white Egg white |
調製步驟
將材料放入雪克壺，先進行乾搖（不加冰）使蛋白乳化，再加冰塊強力搖盪，雙重濾冰至雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
新鮮覆盆子
基本資訊
品飲筆記
蛋白帶來的綿密泡沫與紅石榴糖漿的酸甜交織，酒體粉嫩且充滿春天氣息。
調酒故事
誕生於費城的同名绅士俱樂部，是禁酒令前最負盛名的經典調酒之一。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，