馬丁內斯 調酒
西式調酒 🎨 琥珀金黃 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

馬丁內斯

Martinez Cocktail

琴酒與苦艾的經典舞步,橙香點綴,櫻桃為引,優雅致敬金酒雞尾酒起源。

材料

1 份 琴酒 Gin
1 份 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
1/4 橙酒 Triple sec
1 灑 苦味酒 Bitters

調製步驟

在攪拌杯中混合琴酒、乾香艾酒、橙皮酒與苦精,加冰攪拌至冰冷,濾冰倒入雞尾酒杯放入櫻桃。

Stir all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前酒, 晚宴派對, 古典品飲時刻

品飲筆記

馬丁尼的前身,充滿了 19 世紀的古典韻味,口感比現代馬丁尼更具複雜的草本層次。

調酒故事

調酒歷史中的重要環節,是連結 19 世紀「古風」與 20 世紀「經典」的關鍵之橋。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,