西式調酒 🎨 紅褐色 🥃 Shot 杯
巴勃羅之彈 (Shot)
Pablo's shot
結構極其複雜、展現藝術家狂想的分層 Shot。
材料
| 1/2 oz | 櫻桃生命之水（Kirschwasser） Kirschwasser Kirschwasser |
| 1/2 oz | 杜本內紅葡萄酒 Dubonnet Rouge Dubonnet Rouge |
| 1/2 oz | 杏仁香甜酒 Amaretto Amaretto |
| 1 tsp | 薄荷糖漿 Mint syrup Mint syrup |
| 2 oz | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky Scotch |
調製步驟
疊放威士忌、櫻桃酒、杏仁酒與藥草酒，最後滴入薄荷糖漿。
First, pour the scotch in a shot glass, then pour the kirsch and amaretto. Add the Dubonnet rouge very carefully trying not to mix the ingredients. Finally pour the mint. Do not mix. Drink in one shot.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。