材料
1 份 =毫升（自動）
| ½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 可可粉Cocoa Powder |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
| 71 茶匙 ≈ 5 毫升 | 玉米粉Cornstarch |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 水Water |
| 1夸脫 | 牛奶Milk |
總量約 515 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
混合可可、糖與玉米粉成膏狀，逐漸加入牛奶並加熱攪拌至濃稠滑順，趁熱飲用。
Shift the cocoa and sugar together into a medium-sized saucepan. Dissolve the cornstarch in the water, and stir into the cocoa and sugar until it is a smooth paste. Begin heating the mixture, stirring it with a whisk, and gradually pour in the milk. Conti
裝飾
肉桂粉點綴
基本資訊
風味輪廓
濃郁香甜，帶有醇厚可可風味，質地滑順綿密，溫暖舒適。
品飲筆記
這是一款極具西班牙傳統色彩的熱飲，玉米粉賦予了可可驚人的濃稠度與飽滿感，奢華無比。
調酒故事
源自西班牙古老的卡斯提亞王國，代表了歐洲最正宗、最莊重的熱巧克力品飲文化。
關於「咖啡馬克杯」
咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯，容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手，適合熱調酒，例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪（Hot Toddy）。