材料
| 2 oz | 調和式威士忌 Blended whiskey Blended whiskey |
| 1 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 1 whole | 雞蛋 Egg Egg |
| 5 oz | 牛奶 Milk Milk |
| 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg Nutmeg |
調製步驟
將威士忌、全蛋、牛奶與糖粉加冰強力搖盪至泡沫極其濃厚,濾入柯林杯,撒上肉豆蔻。
Shake all ingredients (except nutmeg) with ice and strain into a collins glass. Sprinke nutmeg on top and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
品飲筆記
威士忌的辛香與蛋奶的細膩完美交織,是一款口感極其豐盛且具有節慶氣息的暖心經典。
調酒故事
這是傳統 Eggnog 家族中性格最為硬朗的版本,象徵著寒冷冬日裡那份最堅定的溫暖。
關於「可林杯」
柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。