慶典 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明帶淡金🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

慶典

Celebration

蘭姆與干邑的奢華共舞,伴隨君度清香,為慶典時刻加冕。

材料

1 份 =毫升(自動)

2½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘭姆酒(金)Gold rum
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)白蘭地Brandy
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)橙酒Triple sec
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)檸檬汁Lemon juice
51 滴約 0.05 毫升柑橘苦精Citrus Bitters

總量約 165 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克杯中加入所有原料並加滿冰塊。用力搖盪半分鐘,然後過濾倒入雞尾酒杯。以檸檬皮或青檸皮(若使用新鮮青檸汁)裝飾。

In a cocktail shaker add ingredients and fill with ice. Shake with gusto for half a minute, and pour/strain into a cocktail glass. Garnish with lemon peel, or lime peel if you use fresh lime juice.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
慶祝派對、餐前酒、婚禮宴會

風味輪廓

蘭姆與干邑醇厚甜美,君度賦予柑橘芳香,檸檬汁帶來清爽酸度,口感平衡圓潤。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。