材料
| 1 tsp | 糖 Sugar 細砂糖 |
| 2 tsp | 水 Water Water |
| 1 oz | 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice |
| 2 oz | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon |
| 1 twist | 檸檬皮 Lemon Peel 捲曲的 |
調製步驟
於雪克杯中裝入半杯冰塊，加入糖、水、檸檬汁與波本威士忌，充分搖盪後雙重濾冰入裝有冰塊的高球杯，最後以檸檬皮捲點綴。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the sugar, water, lemon juice, and bourbon. Shake well. Strain well. Strain into a highball glass. Garnish with the lemon twist.
裝飾
擠香檸檬皮捲，沿杯緣抹邊後置於杯口。
基本資訊
品飲筆記
波本史林格帶有焦糖與香草基底，檸檬酸香提亮酒體，甜度溫和易飲；口感清爽卻保有波本的厚實尾韻，是午後微風與傍晚歡聚皆宜的長飲型經典。
調酒故事
Sling 源自 19 世紀新加坡與馬來亞的英式酒吧，原意為「拋擲」酒液快速冷卻。隨著航海貿易傳入美國，調酒師以波本取代琴酒，保留糖與柑橘的平衡，成為今日這杯兼具南國熱情與美式豪邁的波本史林格。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。