材料
| 1 1/2 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1/2 oz | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur Maraschino liqueur |
| 1/2 oz | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1 oz | 鳳梨汁 Pineapple juice PineApple juice |
| 2 dashes | 苦味酒 Bitters Bitters |
調製步驟
在雪克杯中裝入六分滿冰塊,倒入所有材料,充分搖盪約15秒,雙重濾冰後倒入冰鎮的馬丁尼杯中。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
以鳳梨葉或橙皮環繞杯緣作為裝飾。
基本資訊
品飲筆記
這是一款帶有熱帶風情的經典調酒,白蘭地的醇厚基底與鳳梨汁的香甜完美融合,瑪拉斯奇諾和柑橘酒增添細緻果香,苦精則巧妙平衡甜度。口感圓潤層次豐富,適合在夏日傍晚或微涼秋夜品嚐,是款能喚起異國情調的優雅選擇。
調酒故事
Bengal 誕生於20世紀初的殖民時期,當時英國軍官在孟加拉地區的俱樂部裡,將當地的熱帶水果與歐洲烈酒結合,創造出這款充滿東方色彩的調酒。它見證了東西方文化的交融,至今仍以其獨特的熱帶風味,讓品飲者彷彿置身於恆河畔的暮色之中。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,