孟加拉之夜 調酒
西式調酒 🎨 金琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

孟加拉之夜

Bengal

白蘭地基調邂逅鳳梨橙香,微苦餘韻點綴醇厚夜調。

材料

1 1/2 oz 白蘭地 Brandy
Brandy
1/2 oz 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur
Maraschino liqueur
1/2 oz 橙酒 Triple sec
Triple sec
1 oz 鳳梨汁 Pineapple juice
PineApple juice
2 dashes 苦味酒 Bitters
Bitters

調製步驟

在雪克杯中裝入六分滿冰塊,倒入所有材料,充分搖盪約15秒,雙重濾冰後倒入冰鎮的馬丁尼杯中。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

以鳳梨葉或橙皮環繞杯緣作為裝飾。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 復古調酒欣賞, 夜晚小酌

品飲筆記

這是一款帶有熱帶風情的經典調酒,白蘭地的醇厚基底與鳳梨汁的香甜完美融合,瑪拉斯奇諾和柑橘酒增添細緻果香,苦精則巧妙平衡甜度。口感圓潤層次豐富,適合在夏日傍晚或微涼秋夜品嚐,是款能喚起異國情調的優雅選擇。

調酒故事

Bengal 誕生於20世紀初的殖民時期,當時英國軍官在孟加拉地區的俱樂部裡,將當地的熱帶水果與歐洲烈酒結合,創造出這款充滿東方色彩的調酒。它見證了東西方文化的交融,至今仍以其獨特的熱帶風味,讓品飲者彷彿置身於恆河畔的暮色之中。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,