材料
1 份 =毫升（自動）
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 蘇打水Soda Water | |
| 捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 70 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中置入冰塊，倒入干邑白蘭地、琴酒與不甜苦艾酒，注入冰涼蘇打水至八分滿，輕輕攪拌均勻。擠壓檸檬皮油後投入杯中作裝飾。可依喜好將蘇打水替換為薑汁汽水。
Pour brandy, gin, and dry vermouth into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Add the twist of lemon and serve. (Ginger ale may be substituted for carbonated water, if preferred.)
裝飾
檸檬皮扭轉擠油後投入杯中
基本資訊
風味輪廓
白蘭地醇厚結合琴酒杜松子清香，帶檸檬清新，氣泡爽口。
品飲筆記
干邑的醇厚果香與琴酒的草本氣息在不甜苦艾酒的橋接下交織出優雅層次，蘇打水帶來清爽氣泡感，整體平衡易飲。午後微風輕拂的露台時光，或作為餐前開胃的選擇皆宜，是款展現紳士品味的經典長飲。
調酒故事
百慕達高球誕生於19世紀末的英國海軍社交圈，當時駐紮在百慕達的軍官們將當地蒸餾琴酒與法國干邑結合，創造出這款兼具優雅與清爽的酒款。在殖民時期的熱帶島嶼上，這杯帶著氣泡的長飲成為軍官俱樂部裡最受歡迎的消暑良方，乘載著大航海時代的浪漫情懷。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。